11月25日，在教育部开会的新闻通气会上，教育部体育公共卫生与艺术教育司副司长万丽君回应，中小学校实施陪餐制度覆盖率目前超过98.4%，11月底将超过100%。cwn今年3月19日，教育部、市监总局、卫健委等部门发布《学校食品安全与营养身体健康管理规定》，明确提出中小学幼儿园不应创建集中于用餐陪餐制度，有条件的中小学幼儿园还不应创建家长陪餐制度;中小学幼儿园一般不得在校内设置小卖部、餐馆等食品经营场所。

该规定自2019年4月1日起实施。cwncwn网络配图cwn今年10月底，教育部体育公共卫生与艺术教育司司长王登峰认为，校园食品安全专项整治分析指标为实施学校涉及负责人陪伴餐制，每天不少于1名校(园)领导会见学生用餐。

cwn据教育部发布的数据，目前，我国现有中小学校和幼儿园51.5万余所(不不含大学)，其中中小学校24.9万所，幼儿园26.6万所。通过食堂集中于供餐的中小学校和幼儿园共38万所。

cwn万丽君称之为，辨别汇总31个省区市校园食品安全专项整治情况找到，目前，有数41.7万所中小学校和幼儿园实施涉及负责人陪餐制度，覆盖率超过98.4%。这个数据还在快速增长，本月(11月)底将超过100%。cwn此外，从家长委员会参予食堂安全监管机制看，39.8万所中小学校和幼儿园创建家长委员会参予食堂安全性监督机制;从学校食堂清厨暗灶覆盖率看，全国学校食堂构建清厨暗灶的学校快速增长6.7万家、超过34万家。

cwn据报，下一步，教育部将印发《关于更进一步推展实施校园食品安全专项整治重点任务的通报》，再行实施学校、幼儿园负责人陪餐制度，推展实施家长委员会参予食品安全监督制度，进一步提高学校食堂和学生集体用餐仓储单位清厨暗灶覆盖率。

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